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香香的玉米馒头(5/9)
把玉米粉和面粉加白糖混合均匀(^_^)
酵母加适量水搅匀倒入粉里面，搅成絮状
然后慢慢倒入牛奶，不要一次性加进去，面粉的吸水性有点不一样的
盖好保鲜膜放在温室发酵半个多小时，温度低的话要久一点
发酵好的面团弄一个洞也不会回缩^ω^
然后就揉面团，搓成你喜欢的形状
放在锅里醒发20分钟再蒸
有的我还加了一点紫薯呢
金黄金黄的。 开吃开吃啦