牛骨原汤#我要上首页挑战家常菜#蜜桃爱营养师私厨健康煮(
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【准备食材】速冻的牛骨。
非转基因胡萝卜。洗净去皮。
土豆洗净,去皮,切块。洋葱剥皮后,切洋葱圈
【处理食材】牛骨冲洗,浸泡,去除血水。
胡萝卜切滚刀,放入高压锅的内胆。
土豆切块,洋葱切圈,放入内胆。
放入6片生姜,6段大葱,去腥。
准备一锅热水,放6片生姜,放入牛骨,焯一下水。
沸腾即可。捞出。
骨头捞出,放入刚才的内胆。
加入热水,5滴醋(释放骨头中的钙质)。把内胆放入高压锅。
高压锅选择30分钟。
高压锅做好,水分流逝一部分。赶紧品尝一下。。。甜甜的,鲜美,牛肉的奶香。
嗲,没放油,从牛骨里炖出的油。放一点点盐调味,即可。
非常滋补甜美的汤。
胡萝卜土豆炖牛骨原汤。