百香芒果椰奶冻(1/7)
备好上述材料
鱼胶粉用少许水冲开,将牛奶、水、椰浆、糖倒入锅内搅拌中小火烧热,接着倒入鱼胶粉同时慢慢搅拌搅匀至全部材料充分溶解!
微微烧开离火 过滤 待凉备用
备好水果 挖出百香果肉备用 芒果一半切粒状 一半切薄片状
将薄片状的芒果慢慢摆开 卷成花朵状 备用
椰奶摊凉后倒入自己喜欢的器皿 放入芒果粒 放入冷藏超过4小时成布丁状取出 摆上芒果花 周边淋上百香果肉 即成!