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四季豆炒肉丝#我要上首页挑战家常菜#(6/6)
四季豆洗净切好
瘦肉切成肉丝，加入香油，酱油，盐，生粉腌制
四季豆焯下水捞出待用
炒锅倒入花生油，炒肉丝，变色即可盛出待用
倒入花生油，油热加入蒜片爆香，倒入焯过水的四季豆炒香，倒入适量酱油继续翻炒
待四季豆炒至收水时倒入刚刚炒好的肉丝继续翻炒