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蜜汁巴沙鱼(
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龙利鱼解冻太慢,切大块直接入水锅,小火加热就行了。
佐料大概是这些为主要成分。
先调好:蜂蜜大勺➕酱油大勺➕盐一勺➕黑胡椒一勺➕蒜末两瓣➕十三香一丢。
龙利鱼切小块,入锅煮熟。撒盐。撒胡椒粒。
然后把料汁加水入锅,倒入鱼。翻炒。小火,把鱼入味就捞出。只单独捞出蘸色的鱼。
装盘摆好。
料汁加入淀粉。大火收汁。这样汤汁很粘稠。更美味。
然后把稠稠的料汁淋在鱼块上。味道更饱满。撒芝麻。放香菜碎。撒黑胡椒粒。再放几个西兰花装点。