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卤蛋(2/5)
煮几个鸡蛋!
葱姜蒜炸锅!加香叶一点点 桂皮一小块!放几块冰糖炒糖色!之后放酱油 盐 鸡精 十三香!加水!煮!
煮熟的鸡蛋去壳!蛋清划十字花!照片不是太清晰! 不要切块不然蛋黄会煮散! 不过更入味!
这样十字花是不是更清晰了!!!
满屋飘得都是卤蛋的香味!吃剩下的蛋可以用之前的汁泡着更入味!