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桂花糕(5/12)
将水、白糖放入容器中，搅拌至白糖完全融化于水中。
加入玉米油。
继续搅拌至油水完全融合。
筛入糯米粉、澄面粉。
搅拌至无颗粒状。
将粉浆倒入模具中，轻轻震出粉浆中的起泡，室温静置30分钟。
放入蒸锅。
盖上保鲜膜，水开后蒸30分钟。
去除保鲜膜，冷却至室温后放冰箱冷藏1小时以上。
脱模。
装盘。
淋上糖桂花即可。