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蚝油肉丁——捷赛私房菜(2/4)
五花肉、土豆、胡萝卜均切成同等大小的丁；
土豆丁用清水浸泡，五花肉用腌制调料腌制20分钟；
锅内放入处理好的主料、调料和水；
盖上锅盖，启动【干锅】/【干锅炒】/【智烹】功能即可（使用大火不断翻炒5分钟左右），待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出装盘。