红薯饼(
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红薯切成小丁(考验刀工的时候
加入面粉、水、少许盐,面粉不要太多,让红薯均匀沾上面粉即可(不懂为什么要放盐,但妈妈就这么教的
倒油,等油热(建议多倒油,这样好炸红薯饼,看个人)
舀一勺,放入油锅,大小根据自己喜好(我一般一锅炸三个)
炸至金黄控油捞出(我爱吃脆的,喜欢吃软一点的可以炸的时候短一点)
剩下的时间就可以吃了,我是迫不及待出锅就自己吃了,太烫了