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开胃酸辣面(5/5)
把瘦肉，红椒，酸豆角(也可以是别的酸）切丁
把瘦肉放碗里，加盐，料酒，生抽腌制五分钟
热锅加油，油温升高，加入腌好的肉，翻炒变色。加入酸豆角，红椒翻炒均匀，乘出备用
锅内加水，水开放入面条，大火煮一分钟，倒去炒好的菜，继续煮一分钟，香香的酸辣面就做好了
最后加入盐鸡精调味