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沙参玉竹老鸭汤#铁釜烧饭就是香#(7/12)
鸭肉煲汤前需要先焯水，把鸭肉切块后清洗几次，葱切段、姜切片、花椒少许，料酒2勺
药膳汤需要的药材
把红枣清洗后去核，沙参玉竹麦冬清洗后加清水浸泡
把鸭肉葱姜花椒料酒入锅，加适量清水，随便选一个功能把它烧开，我是用的快煮饭
煮开后把浮沫撇掉，捞出鸭肉用温水清洗，锅里的水不要了
重新加水，倒入浸泡的沙参玉竹麦冬和红枣和泡过的水，加鸭肉
选择煲汤功能，时间设置两个半小时
时间到了后会有提示音响，并跳至保温
开盖加枸杞和盐调味焖一会就可以喝了，浓浓的广东靓汤！
成品
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