安装App
沙参玉竹老鸭汤#铁釜烧饭就是香#(
0
/12)
鸭肉煲汤前需要先焯水,把鸭肉切块后清洗几次,葱切段、姜切片、花椒少许,料酒2勺
药膳汤需要的药材
把红枣清洗后去核,沙参玉竹麦冬清洗后加清水浸泡
把鸭肉葱姜花椒料酒入锅,加适量清水,随便选一个功能把它烧开,我是用的快煮饭
煮开后把浮沫撇掉,捞出鸭肉用温水清洗,锅里的水不要了
重新加水,倒入浸泡的沙参玉竹麦冬和红枣和泡过的水,加鸭肉
选择煲汤功能,时间设置两个半小时
时间到了后会有提示音响,并跳至保温
开盖加枸杞和盐调味焖一会就可以喝了,浓浓的广东靓汤!
成品
成品
成品