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鸡蛋拌汤（养胃）(5/7)
面粉加少量水搅拌，成团，无干面粉即可！
搅好的面团静置，隔几分钟顺时针搅拌，直到面团可以用筷子挑起。搅面同时，锅里放三分之一水烧开
面团搅好，加水，用筷子不断把面来回翻，锅里水开，把面水倒进去，用筷子搅一下
直到洗出面筋，也就是加水变清。
每次烧开倒入面水，最后把面筋放入用筷子扎着搅拌，直到把面筋搅成小块
锅里面水烧开，鸡蛋沿勺背小心倒入，等二十秒左右再用勺子搅拌
完成