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洋葱黑胡椒牛肉(
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牛肉(推荐牛里脊)清洗干净后切丝,放料酒、姜片、生粉腌制20-30分钟。洋葱切丝。大蒜切片。
锅内油烧热,放入大蒜、干辣椒
牛肉丝倒入锅内翻炒至变色,加一勺生抽
继续翻炒大约5分钟后,撒盐、黑胡椒适量,加入洋葱丝,继续翻炒,洋葱软化后即可出锅!
出锅!
一定要放生粉!这样牛肉炒出来才不会老