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大米凉糕#福临门创意米厨#(2/4)
先将大米泡上一夜
把泡好大米洗干净加热水蒸30分钟
将蒸好的大米铺平一层，再将紫薯撒在大米上铺均匀，再把大米铺在紫薯上形成夹心，用保鲜膜封好，放进冰箱至凉透
取出凉透的夹心米糕，切块儿，反扣装盘，在凉糕上面撒上白糖，加以点缀即可