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甜椒炒肉~不用生抽也美味(
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甜椒洗净,去籽,掰小块。
锅里倒入少量油,加一勺白糖,炒出糖色。
肉倒进去翻炒,直到有微微的焦糖色。
甜椒倒进去翻炒。
甜椒炒至八分熟,也有微微的焦糖色后,倒入少量盐调味,翻炒几下,出锅。全程中火。
好吃。