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红酒牛肉炖红参(1/6)
剩下的 红酒
倒入之前用清水泡过半小时除去血水的 牛肉
红酒浸泡牛肉半小时
胡萝卜蒜 姜葱（我爸不吃葱 所以图上没有 ）
配料花椒 大料 桂皮 辣椒
油烧开放糖 炒化待看见锅里糖浆有泡泡 略变色 放牛肉 姜 蒜 葱 翻炒 放料酒 酱油 大料 花椒 盐 翻炒加水 （最好是热水 ）炖至20 分钟放 胡萝卜在炖10 分钟 放鸡精 出锅开吃