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木槿花鸡蛋饼(
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准备材料。
木槿花取花瓣,洗净;鸡蛋打散成蛋液。
将蛋液、水、盐加入到面粉中拌匀后加入木槿花瓣搅拌均匀。
热锅刷上少许油,转小火,倒入一勺蛋液,表面基本凝固后,翻过来煎另一面,多翻几次,待两面煎至金黄即可。