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戚风蛋糕(3/8)
见图
见图
蛋清倒立不掉出来
见图
或烤箱上下170度烤30分钟
开盖后等蛋糕稍微回缩，倒扣入盘中
脱模后的蛋糕底部
切片后，之前忘了介绍，下锅时洒了些葡萄干，可根据个人喜好换配料