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紫淮山栗子瘦肉汤（广东汤）(3/10)
瘦肉飞水后洗净备用。
胡萝卜去皮切块洗净备用。
蜜枣洗净备用。
栗子用开水烫几分钟剥皮，洗净备用。
南北杏洗净备用。
这是紫淮山，菜市场拍的，清晰度不高，见谅。
商家在帮忙去皮，因为懒惰自己搞。
去皮洗净切块备用。
紫淮山的营养价值很高，也叫紫人参！
水开后先放入瘦肉，后放所有食材，大火30分钟，后转中小火继续2个半小时，关火收工！