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葱油香面(
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买的现成切面,水热下面大火煮,水开加少量凉水,转中火继续煮,开两开儿,少加点儿凉水,煮至面条变色,熟了。出锅,过凉水。备用。
葱油酱,根据个人口味加几茶匙酱调味。别放太多,会腻口。葱油酱的口味像华丰方便面的油包。
就是这样的感觉,如果觉得有点腻,可以配点小菜儿。
做了白玉菇炒豆腐,放到面里吃着口感和口味都不错。后来还加了之前炒的黑豆芽(没拍图片),口感更丰富。