焖面(
10
/10)
把生抽，老抽，陈醋按照2:1:1的比例倒入碗中，然后蒜切片放入，然后放入适量的糖
家里正好有肉沫没有五花肉，就拿肉沫替代了
豆角切成小段洗净
根据自己的饭量放面条
锅里倒油，油热炒肉，变色就可以
加入豆角，豆角变色加水
水没过豆角就可以，倒入调好的酱汁，然后烧开
把酱汁倒出2/3备用，然后把面条平铺在豆角上
把倒出的酱汁均匀的倒在面条上，盖上锅盖焖
面条好了之后关火，将汤汁和面条搅拌均匀，然后再焖一会，之后就可以盛盘了
