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婚礼翻糖蛋糕 #约会MOF#(4/11)
翻糖膏搜软擀薄
提前准备好磅蛋糕奶油霜抹面，放在冰箱里冷冻一小时，拿出来包面，包好后去掉多余的边
三个全部办好
蕾丝粉加热水搅匀灌模，凉干，揭下来就可以用了
用翻糖皮压模揭下来围在最上面的蛋糕
接下来是做花，翻糖皮干佩斯1:1和匀擀薄，用玫瑰花模具压出花瓣，再用滚珠压边，擀薄
花瓣定型
组装
做好的花吊放，等待花定型
将玫瑰花组装到蛋糕上
最后搓圆球围在最上面一层