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酸甜可口泡萝卜(4/6)
第一步烧一大碗开水放凉。
白萝卜洗净去皮切成片或小手指大小。放入盆中加盐泡（大约10分钟）出萝卜水（萝卜水有辛辣味）。
把泡过的萝卜用筷子夹入泡萝卜的罐子（要沥干否则萝卜会有辛辣味）
糟辣椒（酸辣椒）水中兑入适量的凉开水和醋与几颗花椒。（糟辣椒水主要起到给萝卜上色的作用；醋起到提酸的作用。）
把兑好的“水”倒入萝卜中，覆盖萝卜即可。
放大约俩天酸甜可口的泡萝卜就做好了