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懒人骨头汤(0/3)
1，买腔骨回来泡半小时，然后清水过几遍目的是把血过掉。期间把胡萝卜生姜洗净切块，枣也洗干净（话说我比较喜欢用生姜粉，懒呗
2，锅里放清水过骨头，煮开后两分钟去把水倒了，拿热水冲洗骨头，目的一是把油去掉一点二是把血水去掉。
3，洗过的骨头重新放进新的热水（一次放足），五香料或者十三香，胡萝卜，生姜，盖上锅盖，炖上俩小时，最后盐调味，出锅！