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紫菜鸡蛋汤(10/10)
紫菜泡水十分钟（捞出备用）
虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）
鸡蛋两个打入碗中（搅拌均匀备用）
锅里放入少许油，油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香
虾米炒香后加入热水，大火煮开放入紫菜
再次煮开后，把蛋液缓缓的倒入锅内，几秒后结成一起划成蛋花
放入少许胡椒粉，盐进行调味（根据个人口味）
再淋上少许香油（根据个人口味，不喜欢香油可以不放）
撒上葱花既可
成品图