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可乐鸡翅~可乐也摇滚~(
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鸡翅洗干净后划刀,用一勺老抽,两勺料酒腌制两个小时以上
锅内放水和生姜,鸡翅下锅煮开捞出,用冷水冲洗浮沫,沥干水分
锅内放油,小火煎至金黄色,加入可乐、料酒、老抽、生抽、盐
待炖至汤汁还有一点点的时候,尝味道,适当加盐和糖
待汤汁收浓,出锅,开吃