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香煎五花肉(2/6)
五花肉用水煮一会，这样容易熟一些
放在盘里准备调味
里面放了鸡精、胡椒粉、料酒、一个鸡蛋、面粉当然别忘了盐，搅拌均匀。
下锅开始煎
要煎到金黄色，火要小点，记得要用筷子试试有没有熟
装盘，出锅，嘎嘣脆，好吃不油腻，记得最好准备一碗青菜，这样就不会很腻啦！