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冰皮月饼(1/7)
粘米粉,糯米粉,玉米淀粉,低筋面粉,糖粉,倒入容器内搅拌均匀!
加入牛奶,玉米油,继续搅拌,无颗粒
上锅蒸熟25分钟,即可
取出放凉,切50g左右的团子,
取出豆沙馅儿适量的团子
豆沙馅儿放入冰皮内,滚圆
放入月饼模子即可成型