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焦糖布丁(
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1、材料准备好
先用40克白糖放入牛奶搅拌
搅拌过后,把鸡蛋打入牛奶继续搅拌
然后过滤
剩下的白糖加清水熬出现泡泡
泡泡变小,成焦黄色,然后加一点白开水
布丁和焦糖放在一起倒入奶液
用保鲜膜封住,蒸12分钟左右就好了