安装App
妈妈牌红烧海鱼(0/6)
将海鱼洗净，裹上面粉，上油锅煎。变成微微的金黄，就可以捞到盘子里备用
将拍碎的葱姜蒜和干辣椒，放入刚才煎鱼的锅中翻炒。
放入醋，老抽，料酒，糖，翻炒混匀。
放入炸好的鱼，倒入刚好没过鱼的清水，再加盐。先大火煮开，再转中火炖煮。
大概15～20分钟，转小火收汁。
出锅