安装App
超级好吃的软炸里脊(0/5)
用那些作料把里脊肉腌上，然后关键的一步来了，用电动打蛋器把蛋清打发，打到硬性发泡的程度（就是用筷子蘸一下能出一个倒立的三角形就好了），然后把淀粉倒进去再搅打均匀。
把腌好的倒进去，让每一根里脊上都挂好鸡蛋糊
然后，油锅烧热炸里脊，炸两遍
撒上自己爱吃的作料，比如椒盐、孜然，balabala~成品！
孩儿他爸爱吃糖醋的，我又烧了个汁给他~