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清炒萝卜菜(5/6)
萝卜菜摘掉根和杂物，洗净备用
锅烧水，水开后下入洗净的萝卜菜焯水，变色即可捞出过凉水
瘦肉剁成肉末备用
萝卜菜挤掉多余的水，切碎
锅肉放猪油烧热（油稍多一点），放肉末翻炒
肉末炒出香味倒入萝卜菜，翻炒两三分钟，加适量盐，鸡精调味，即可出锅