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凉拌米豆腐(4/5)
米豆腐400克
切成小块
放入开水中，水开后捞出，放入凉水中过水，这样米豆腐比较Q弹
沥干水
放上已经切好的葱花，蒜米，辣椒酱，姜丝，然后加入盐，老抽，生抽，鸡精，芝麻油，然后拌匀