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白灼生菜(2/7)
1.起一锅水，趁烧开之前准备菜和调料。
2.择菜，洗净。
3.蒜头剁碎，加入两勺酱油（推荐海天味极鲜，色素少，保证皮肤白白），两滴陈醋，酱紫搅拌均匀。
4.锅内放入半勺香油。
5.烫菜，只需十秒。
6.锅内少许油，烧热后倒入调好的酱汁，可能会有油喷出来，可以后退几步，等一两分钟，回来搅拌，关火。
7.淋入烧好的酱紫，大功告成。香喷喷，好诱人啊。。