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五香鹌鹑蛋(2/10)
将鹌鹑蛋清洗干净
备好花椒 茶叶大料等，用清水冲洗下备用
将花椒大料等加入锅中，往锅内加入凉水
将清洗过的鹌鹑蛋加入
加入盐和老抽，我一起做了几个鸡蛋
开火，水煮开后再煮大约5分钟使蛋熟透即可
将煮熟的蛋，捞入盆中，用勺子将蛋壳敲破，这样容易入味
将煮蛋的汤汁倒入盆中，进行腌制使蛋充分入味
冷却后放冰箱冷藏保存，吃的时候现捞就可以
很入味，咸香可口