麻酱加煮面时的沸水调匀，加入生抽和糖少许盐备用；下面软硬适中并加入蔬菜一起煮，放入凉白开水过一下，捞出加入少许芝麻油和生抽拌匀；装盘，在凉面上倒入先前拌好的芝麻酱即可！