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老南瓜饼(4/4)
选好又粉又甜的老南瓜,削去皮去囊。洗净再切薄片。
放入锅中蒸熟,等凉却之后再放入白糖,搅拌均匀,再放入糯米粉揉成团。
待油烧开,调成小火。再把揉成团南瓜饼放入油锅中炸至金黄。
香甜软糯的老兰瓜饼就出炉了。