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粽香猪肘#铁釜烧饭菜就是香#(2/16)
材料：猪肘一个 粽叶6片 棕树叶子适量 生姜一小块 陈皮1个 八角4个 桂皮1小块 1小块 调料：盐巴2勺 白糖半勺 鸡精适量 红烧汁一勺 生抽一勺
把猪肘洗净去骨头，小心一点这个有点不好取。
把粽叶和棕叶条洗净，放入锅里焯水捞起备用。
用粽叶绑紧，越紧越好。
烧好开水把猪脚也放入焯水，主要是去除血泡。
把粽叶整齐码好，再放入猪肘子，包好用棕树的叶子绑好。
和其它洗净的材料一同放入锅内。
倒入适量的食盐。
调入适量的白砂糖。
倒入适量的鸡精。
倒入生抽
倒入红烧汁。
拿根筷子搅拌均匀。
14. 盖上盖子摁煲汤键。
15. 把猪肘取出祛除叶子切片即可。
撰写制作步骤