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苹果银耳红果羹(
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准备好食材,所有材料洗净。
干银耳提前用水泡发,洗净撕成小朵。
红枣洗净,去核。
苹果洗净,去核切小块。
将银耳放入锅中,大火烧开,转小火慢炖1小时左右,至汤汁粘稠。
加入山楂,红枣和苹果再煮20分钟即可。
关火前加入冰糖和枸杞,待糖融后即可。