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酸菜炒粉条(1/8)
我买的是成袋的酸菜，已经切好了，如果你们买的是整颗的酸菜，可以洗一下，切成丝。
粉条我用的是红薯粉，把粉条用开水泡三分钟。然后捞出来。
猪肉切成条，葱花，蒜，姜切好。
锅内放油，把葱花，蒜，姜放进去，爆炒，炒香。
把猪肉放进去炒，猪肉变白时倒入一勺老抽。
把酸菜倒进去，翻炒，（想吃炒酸菜的，炒熟放点盐就可以出锅了）
把粉条放进去在翻炒俩三分钟。
加入适量的盐，可以出锅了。