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生煎三鲜蛋抱饺(2/9)
之前和好的饺子馅
平底锅中放少许油，放入饺子煎两分钟
倒入淹没过饺子三分之二位置的水量，加盖焖制
水收干至饺子熟后，在缝隙中浇入鸡蛋液(蛋液中加少许盐)，小火煎至蛋熟
撒上青笋胡萝卜丁
撒上芝麻起锅
摆盘
香
吃吧