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菠萝炒饭(
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准备材料
菠萝挖掉果肉,备用,注意尽量不要把果肉弄烂
所有材料切成大小一致的丁状,青豆,玉米,虾仁抄水备用
先炒胡萝卜,香肠丁,土豆至熟,加入少许姜黄(没有可以不放),加入米饭炒匀
加入盐,青豆,玉米,虾仁翻炒均匀后放葱花,菠萝丁,关火
盛在菠萝碗中,开吃。另:喜欢放坚果的可以在关火后加入提前烤好的腰果,松子之类,会另有一番滋味