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香葱千层饼(5/6)
热水用筷子把面搅拌成图状,水温五六十度
加鸡蛋,不加水,把面和城团。不用太硬,柔软点好
抹上猪油,撒上椒盐,细盐,葱
卷好后折叠
折叠后按扁,用擀面杖把饼擀薄
对了,可以在饼上撒点芝麻,烤的时候锅里油不用太多,选小火可以边做边烤,今天早上做的时候门口路过的都闻到香味了