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花式煎角(1/5)
肉馅中放入大葱，酱油，盐，
把饺子皮叠起来，将肉馅铺开
将饺子皮合上，从底部往上卷
锅中放入少许油煎一小会儿，放入开水，放到三分之一的高度盖好盖子，闷到锅盖上有大水泡，然后再次加入三分之一高度的热水，继续盖好盖子闷煮
第三次，再次倒入三分之一高度的开水，然后将调好的料汁淋到饺子上，我用的是剁椒和番茄酱，加入一点白开水搅拌均匀，最后大火收汁即可