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爆炒河虾(3/7)
河虾洗净备用
红椒、葱绿、葱白洗净切成丝备用，姜蒜切成末备用
取一小碗，倒入适量料酒、生抽、盐、糖，混合均匀备用
锅烧热，加入适量食用油，油热后加入葱蒜末和葱白爆香
加入河虾爆炒，少顷，河虾变红，倒入调制好的料
加入红椒，继续炒片刻
加入葱绿，翻炒匀后即可出锅。