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爆炒杏鲍菇(3/5)
杏鲍菇切片焯水、青椒切丝、姜片切末备用
锅里倒油烧热后放入姜末煸炒出香味，然后在放入青椒翻炒
青椒翻炒一会后加入适量的料酒和老抽调味，继续翻炒
青椒炒至七分熟后倒入杏鲍菇，大火翻炒3-5分钟即可出锅
完成✅～这次青椒炒的有点焦了，不影响味道