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紫金白玉糕(1/8)
糯米粉加糖先搅匀,然后加开水成团
紫薯切块蒸熟,然后加糖
接着就是捣碎咯 ^_^
捣碎后加木薯粉和糯米粉,把握好量就行了。
跟前面一样,也是揉成面团。
两种面团取适量相互折叠,然后差不多成球形状就 ok 了,(有想吃馅的可以中间加馅,各种馅各种吃 *^o^* )
然后就剩用模具压成形了,so easy。
紫金白玉糕 just do it ! ! !