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香辣Q菇丝 ♥ 凉拌菇丝 1 (5/5)
滚水加少许盐，下杏鲍菇煮3分钟
取出放凉 ♥ 多煮一些密闭容器冰箱冷藏，可保鲜3天。
固定一端，以叉子戳穿成长片；菇体转 90度再戳穿一次，简单撕成长条
小黄瓜切细，拌入菇丝
调料调匀，与菇丝拌匀即成。 ♥ 此篇的辣椒已去籽，纯装饰用。增加辣度请将辣椒圈放入调料中浸泡片刻。