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香菇土豆炖鸡腿(5/5)
准备好配料，鸡腿切块，香菇泡发，生姜，八角呛油锅
先下入鸡腿翻炒，放入料酒，生抽，一点老抽。一点糖。
鸡腿断生后加入土豆和香菇翻炒。
加入热水，没过食材。大火煮开，改中火。
我放入高压锅鸡鸭档压了一下。方便小朋友吃，出锅加盐。